Die Flugenten stammen aus brandenburger Freilandbetrieben.
Im Gegensatz zur konventionellen Geflügelmast, werden die Tiere bereits ab April auf die frischen Weiden getrieben und können so langsam und schonend heranwachsen. Dieses langsame Wachstum ist besonders für die Fleischqualität entscheidend.
Die weiblichen der Tiere wiegen dann zum Ende des Jahres etwa 2,5-3 Kg und die männlichen bis 4Kg.
Bitte bei der Bestellung im Kommentarfeld mit angeben ob eine weibliche oder männliche Ente gewünscht wird.
Entenbrüste (je Verpackungseinheit 1 Stück zu ca. 0,8kg für 41,73Eur/kg) und Entenkeulen (je Verpackungseinheit 2 Stück zu ca. 0,8kg für 34,95Eur/kg) können zusätzlich reserviert werden.
Dazu bitte einen Kommentar mit der Anzahl bei der Bestellung mit angeben.
Um 20 Eur Anzahlung im Vertriebsbüro wird gebeten
