Cowboy Steak
Cowboy Steak
Cowboy Steak

Cowboy Steak

Rasse:
Rubia Gallega
Haltung:
Weidehaltung
Herkunft:
Galizien, Spanien
Futter:
Grass-fed
58,69 EUR
73,36 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt.

Beschreibung

     Dry aged Cowboy Steak (ca. 800g). Ein Hingucker zum Teilen. 

     Ein großes Entrecôte aus der Hochrippe mit Knochen. Stark marmoriert mit relativ hohem Fettanteil. Intensives Aroma und sehr saftig.  

  • Grammgenaue Abrechnung

  • 4-wöchige Trockenreifung

  • Frische Produkt mit einer Mindesthaltbarkeit  von 10 Tagen