Hüft Steak
Hüft Steak
Hüft Steak

Hüft Steak

Rasse:
Rubia Gallega
Haltung:
Weidehaltung
Herkunft:
Galizien, Spanien
Futter:
Grass-fed
5,15 EUR
32,19 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt.

Beschreibung

     Dry aged Hüft Steak (ca. 160g). .Die Filet Steak Alternative. 

     Das Hüftherz vom Rind ist ein klassisches Steak zum kurzbraten. Ein Müh mehr Biss als ein Filet Steak, aber ebenfalls mager und zart.        

  • Grammgenaue Abrechnung

  • 4-wöchige Trockenreifung

  • Frische Produkt mit einer Mindesthaltbarkeit  von 10 Tagen