Rumpsteak
Rumpsteak
Rumpsteak

Rumpsteak

Rasse:
Rubia Gallega
Haltung:
Weidehaltung
Herkunft:
Galizien, Spanien
Futter:
Grass-fed
22,79 EUR
56,98 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt.

Beschreibung

     Dry aged Rumpsteak (ca. 400g).

     Ein Klassiker für Grill oder Pfanne.
     Ähnliches Teilstück aus dem Rinderrücken wie das Entrecôte, nur etwas weniger durchwachsen.   

  • Grammgenaue Abrechnung

  • 4-wöchige Trockenreifung

  • Frische Produkt mit einer Mindesthaltbarkeit  von 10 Tagen