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Ibérico Secreto

Ibérico Secreto

Ibérico Secreto

Ibérico Secreto

Lagerbestand:: Stück
Rasse:: Ibérico
Haltung:: Weidehaltung
Herkunft:: Extremadura, Spanien

14,15 EUR
40,43 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt.

Beschreibung

Beschreibung

Ibérico Secreto (ca. 300g). Das geschmacklich intensivste Teilstück vom Ibérico Schwein.

Ein fächerartiger, flacher Muskel im Ansatz zum Rücken. Schwierig zu finden bei der Zerlegung daher der Name 'Secreto - Geheimnis'.

Grammgenaue Abrechnung
Frische Produkt mit einer Mindesthaltbarkeit von 10 Tagen